比奶茶店好喝的无蔗糖金桔柠檬百香果茉莉果茶
夏天来了,这个茶我一天可以喝好几杯,以前喜欢喝快乐柠檬的百香果茶,后来发现自己做的比那个好喝多了,而且无糖无添加,减脂无压力
用料
柠檬 | 半个 |
百香果 | 1个 |
赤藓糖醇 | 少许 |
金桔 | 2个 |
青桔 | 1个 |
茉莉花 | 5朵 |
冰块半杯 |
比奶茶店好喝的无蔗糖金桔柠檬百香果茉莉果茶的做法
茉莉花茶提前泡好,凉透来以后加入赤藓糖醇,如果用白糖的话在茶还是热的时候就加,如果用蜂蜜就在茶是温的时候加进去搅拌。但是都要等凉了再用,可以放冰箱冷藏室里降温冰镇备用
把百香果(要熟成皱皱的那种)的果肉倒进玻璃杯中
半个柠檬切薄片,柠檬角挤汁到杯子里,金桔和青桔洗干净切半
留一片柠檬做装饰,其他所有材料都丢进杯子里,用粗头的棍子捯捶5-6次,我用的是料理机的搅拌棒,大家用擀面棍的头部也可以,这一步是关键不能省
往杯子里加入半杯冰块
最后把茉莉花茶用引流法或者沿杯壁缓缓倒入,插入吸管微微搅拌一下就可以喝了
要拍照的就凹个造型
小贴士
没有金桔的可以用鲜橙或者西柚代替,也非常美味,超级美味
茉莉花茶可以多泡一点,一杯喝完,金桔百香果还有,再继续加茶,味道稍微淡一点,但同样好喝
茉莉花茶可以多泡一点,一杯喝完,金桔百香果还有,再继续加茶,味道稍微淡一点,但同样好喝