4斤金桔+1斤冰糖，成果约等于2斤，
金桔用滑皮金桔，好处是：果胶多、水份少、甜度高、约等于没有籽

另，约等于没有的金桔籽也不要拿掉，好东西来的，百度如下：

金桔籽的功效与作用：
1⃣️理气化痰
金桔籽味苦，性平，既可以散寒，又能燥湿，具有理气解郁，化痰消痰的功效，可以用于治疗风寒咳嗽、喉痒痰多等症。
2⃣️促进消化
金桔籽中含有丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化食物，对于消化不良，食欲不振等症具有一定的缓解作用。
3⃣️散结止痛
金桔籽还具有很好的散结、理气、止痛的功效，可以辅助治疗疝气疼痛、睾丸肿痛、乳痈乳癖等病症。