金桔，柠檬用盐搓洗赶紧

柠檬切片去籽，籽有苦味

金桔切开，不用去籽，籽有止咳功效

加入适量黄冰糖腌一个小时 让冰糖化一些，因为选的脆皮金桔很甜，冰糖就没有放太多

锅中加入少量水，将金桔柠檬倒入煮开转小火

水分快干的时候要不停搅拌，以免粘锅！煮到粘稠即可关火

放入消毒好无水无油的密封罐，摊凉再盖盖子，冰箱冷藏保存

喝的时候勺子挖出一点温水冲泡即可