咖喱土豆鸡块
咖喱在白领便当中地位相当显赫，小妇办公桌对面的95妹子每个星期至少两次，今天，小妇也做出来分享给大家
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 咖喱 | 3块 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
咖喱土豆鸡块的做法
鸡肉切块，用酱油，料酒，少量盐腌制十分钟左右
胡萝卜，土豆，洋葱切块
热火下油，放入土豆，胡萝卜块翻炒至变色，盛出备用
少加点油，热锅，放入洋葱，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色
放入之前炒好的土豆胡萝卜，加水，没过即可
放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概8分钟左右即可
可依个人口味加黑胡椒粉，出锅（视咖喱浓稠情况而定）
小贴士
咖喱本身就带咸味，口味轻者可不用加盐哦
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