香辣脆萝卜干
每年都会晾萝卜，只有自己晾的才做好吃，脆脆的特别好吃，刚做好空嘴就能吃好多，根本停不下来
用料
| 萝卜 | 20斤 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒 | 20粒 |
| 酱油 | 三汤勺 |
| 蚝油 | 一汤勺 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 生抽 |
香辣脆萝卜干的做法
绿皮萝卜切条，注意不要去皮，要条条带皮才好吃，不要太细，我切的8-10㎜
先切片再切条
切好晾晒
通风晾干，三天左右，干透储存，不想晾可以直接买，我觉得还是自己晾的好吃
晾好的萝卜干收纳起来，吃多少泡多少，攥干放蒜末，辣椒粉，芝麻，放进碗里，起锅烧花椒油不要花椒淋在上面，然后放酱油和蚝油，比例三比一，根据泡多少看着放，然后放点糖，盐，搅拌搅拌！就可以吃了
非常脆，超级好吃
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