爽口腌萝卜
一直很爱吃的开胃小菜,做法超级简单哦,快一起行动吧!^_^
用料
白萝卜 | 一根 |
泡椒 | 适量 |
生姜 | 两片 |
大蒜 | 三瓣 |
干辣椒 | 三个 |
白醋 | 适量 |
爽口腌萝卜的做法
萝卜不去皮洗干净,切条或片。 (不去皮的萝卜更脆哦)
撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。
把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面,没盖子的话也可以用保鲜膜
把姜蒜放进去拌匀,然后撒一层白糖,接着倒入白醋盖过萝卜即可
放进去一些泡椒 ,倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦,放进冰箱第二天就可以享受美味啦!
小贴士
要尽快吃哦,不然放久会变的很酸哦!吃完的醋不要倒掉,可以继续泡萝卜哦,更容易入味,当天就可以吃咯!
注意:吃的时候不要把油 水 或者口水弄进去了,不然会比较容易坏哦!
注意:吃的时候不要把油 水 或者口水弄进去了,不然会比较容易坏哦!