紫薯小馒头 附细节视频详解
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 紫薯 | 180克 |
紫薯小馒头 附细节视频详解的做法
按照配比揉成面团，搓成长条，再用刀切成等份。醒发1.5倍大，水开蒸8分钟就熟了。
成品图。
小贴士
温馨提示
1.切的时候洒干面粉，防粘。
2.不要醒发太大，否则不精致。
3.蒸8分钟就熟了，馒头很小。
期待大家美美摆拍的作业图。
1.切的时候洒干面粉，防粘。
2.不要醒发太大，否则不精致。
3.蒸8分钟就熟了，馒头很小。
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