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百合鸡蛋羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:35:29 • 阅读：8014
百合鸡蛋羹，百合清热又润肺，鸡蛋嫩化，百合粉糯味甜，真的很好吃?

用料

鸡蛋2个
百合1把
枸杞10粒
葱1根
盐适量
酱油1勺

百合鸡蛋羹的做法

  1. 准备两颗鸡蛋

    百合鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 放一点盐，打散鸡蛋

    百合鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 倒入1.5倍温水搅拌均匀

    百合鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 撇去浮沫，用盘子或保鲜膜盖住，

    百合鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 水开蒸13分钟

    百合鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 百合锅中放水，加一勺盐，水开后放入百合，焯水后捞出备用

    百合鸡蛋羹的做法 步骤6

  7. 取出蒸好的鸡蛋，放上百合枸杞，葱花淋上酱油即可

    百合鸡蛋羹的做法 步骤7

  8. 百合鸡蛋羹的做法 步骤8

  9. 百合鸡蛋羹的做法 步骤9
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