1.把葱切碎，胡萝卜?擦成最细的丝切碎备用， 2.将鸡蛋磕入碗里打匀，另取一个大汤盆把面粉➕水用筷子搅拌均匀直到细腻无面颗粒。 3.把鸡蛋液倒入已经面糊糊盆里，加上胡椒粉+上盐+生抽搅拌均匀，鸡蛋饼的饼浆做好

4.平底锅放少许油，用大汤勺舀入饼浆，平底锅铺平即可，双面煎熟即可。由于没有拍全过程图片，请大家见谅，但步骤很清晰。