粉蒸胡萝卜丝
说到胡萝卜，想到的一般都是炖菜或者炒菜，其实蒸来吃一样美味啊~而且制作很简单，切成丝拌一拌，蒸一下5分钟就可以上桌了，简单又美味，少油盐不上火，健康快手极了！这次用西门子iQ300蒸烤一体机制作这道菜，上汽快，不用看火不用担心烧干，真是厨房好帮手~
用料
| 烹饪用具 | |
| 西门子iQ300蒸烤一体机 | 1台 |
| 食材 | |
| 胡萝卜 | 1根（约250克） |
| 白萝卜 | 100克 |
| 面粉 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 椒盐粉 | 3克 |
| 食用油 | 10毫升 |
| 蘸料 | |
| 干辣椒 | 1根 |
| 蒜瓣 | 1个 |
| 醋 | 15毫升 |
| 酱油 | 5毫升 |
| 水 | 10毫升 |
| 香油 | 少许 |
| 葱 | 适量 |
粉蒸胡萝卜丝的做法
准备好原材料。
将胡萝卜和白萝卜去皮后，切细丝，或者用擦成细丝。
放入盐拌匀，放置五分钟。
之后用手将腌制出来的水份挤干，倒入面粉和椒盐粉。
用手抓匀，装入蒸屉中。
给蒸烤箱的水盒中加满水。
然后将装满萝卜丝的蒸屉放入蒸烤箱中，调至100度5分钟即可，上汽快，不用看火，不担心蒸干，真正好帮手！
蒸萝卜丝的同时，来准备蘸料，将蒜切末，干辣椒切末，和葱末一起放入碗中，倒入香醋、生抽、水、香油调制蘸料。
时间到取出笼屉，蘸料吃，换一种吃法的胡萝卜一样美味啊！
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