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好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7942
宝宝吃辅食后要逐渐地添加点瘦肉、鱼虾类~怕朵妞对虾过敏先从瘦肉开始添加,瘦肉是血色素的重要来源之一!给宝宝选肉要选里脊肉,没有筋皮的

朵妞还没有出牙?我今天是把肉打成肉糜蒸着吃做法,配上西兰花和胡萝卜,营养好消化,第一次吃,尝尝就行,做了一小盘,其实朵宝的量就一两块,剩下的被我煎煎撒上调料跑她哥壮宝肚子里了

大家千万不要因为宝宝只吃一点觉得麻烦不想做~从小让宝宝尝试各种食物,长大了不挑食哦

用料

西兰花一朵
胡萝卜3-4片
鸡蛋黄一个
里脊肉100克
核桃油一勺
玉米淀粉两勺
香菇粉一小勺
柠檬1小块

好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法

  1. 里脊肉切片洗干净放入清水中,在水中放一块柠檬去腥

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤1
  2. 胡萝卜西兰花焯水备用

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤2
  3. 把里脊肉控水放入辅食机,再加一点核桃油,打泥的时候不粘~蒸出来肉不柴

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤3
  4. 打好的肉糜

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤4
  5. 焯水的胡萝卜西兰花切碎

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤5
  6. 把西兰花胡萝卜淀粉放入打好的肉糜中,继续搅拌打泥

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤6
  7. 混合好的肉糜加入香菇粉搅拌均匀

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤7
  8. 耐高温玻璃碗刷一点油,把肉糜放入碗中准备上火蒸

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤8
  9. 扣上盘子或者保鲜膜,大火蒸20分钟

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤9
  10. 20分钟后取出刷上蛋液~再上火蒸3-5分钟

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤10
  11. 晾凉后切块

    好消化的蒸肉糕《无添加婴幼儿宝宝版》的做法 步骤11

小贴士

1.一周岁内宝宝吃不要放盐,会增加宝宝的肝肾负担
2.肉一定要打成肉糜,宝宝吃起来好消化,不硬不柴