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马蹄猪肉卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:01 阅读:7938

用料

鸡蛋8个
马蹄50
盐适3小勺
面粉适量
川椒粉适量
铁脯少量
新鲜的三层肉750克
葱半斤
腐皮

马蹄猪肉卷的做法

  1. 洗干净,切成粒。

    马蹄猪肉卷的做法 步骤1
  2. 洗干净,切成葱花。

    马蹄猪肉卷的做法 步骤2
  3. 挑肥瘦适当的,切肉丁

    马蹄猪肉卷的做法 步骤3
  4. 然后把上面的调料依次放

    马蹄猪肉卷的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,成不滴水的糊状就好。

    马蹄猪肉卷的做法 步骤5
  6. 把腐皮剪下,然后再把料放一起,小心的卷。

    马蹄猪肉卷的做法 步骤6
  7. 热水蒸15分钟

    马蹄猪肉卷的做法 步骤7
  8. 切成块状,放油锅炸成金黄色就可以了。

    马蹄猪肉卷的做法 步骤8

小贴士

就是腐皮要小心拿,不然很容易破。