包菜蛋饼
香嫩可口低卡蛋饼
用料
| 包菜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
包菜蛋饼的做法
准备以上食材
图中勺子一勺淀粉和一勺清水搅拌均匀，倒入蛋液中，加2g盐，少许黑胡椒粉搅拌均匀并打散蛋液
包菜切细丝
加盐抓匀静置10分钟杀出水份
清洗几遍洗掉盐分，挤干水分备用
锅底抹油小火加热
包菜丝均匀铺至锅底
均匀倒入蛋液
全程小火加盖焖煎，煎至蛋液快凝固时关火，用余温继续焖煎至蛋液凝固，撒少许芝麻完成
香香脆脆（包菜是脆的）包菜蛋饼
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