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防疫居家上班族快手菜1

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:7970
好多因疫情防控需要居家办公的上班族常常为了吃什么而困扰,既不想浪费时间又想吃到营养的午餐。不想整天只吃单调口味泡面的小伙伴们,可以关注以下简易快捷的凉拌莴苣菜谱,几分钟可以搞定,味道清爽可口,配上荤菜,营养下饭绝绝子???

用料

莴笋1根
小半勺(茶匙)
2勺(茶匙)
麻油半勺(茶匙)

防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法

  1. 根据用餐人数备好莴苣。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤1
  2. 将莴苣削皮洗净。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤2
  3. 切成薄片。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤3
  4. 放入食盐腌制一分钟。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤4
  5. 略挤水分放入餐盘中,放入白糖调味。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤5
  6. 倒入麻油提香。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤6
  7. 用筷子将调料与莴苣片均匀翻拌。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤7
  8. 一盘清爽可口的凉拌莴苣就成功啦。

    防疫居家上班族快手菜1?清爽凉拌莴苣的做法 步骤8

小贴士

1、莴苣可以根据个人喜好切片或者切丝。
2、口感喜欢爽脆的莴苣腌制时间建议不宜过久。
3、白糖简易使用绵白糖方便入味。
4、喜欢色重的也可以加味极鲜或者生抽凉拌。