一人食|娃娃菜炖豆腐
用家里仅剩的食材做了这道菜…
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 少量 |
?一人食|娃娃菜炖豆腐的做法
准备好食材
豆腐切块，用的不是鲜豆腐～那种成盒的
葱蒜切切
白菜洗洗剁剁（最近很爱叠词）
锅中热油，将豆腐炸制两面金黄（小心被热油溅到哦）
盛出备用
剩下的油不用倒，放入葱蒜爆香
放入火腿
紧接着放入白菜
加入一勺生抽
翻炒至白菜微微变软
加入豆腐，倒入一点点酱油
放入耗油 鸡精 盐 调味 继续翻炒
最后加入一小碗清水盖锅炖3分钟
大功告成，出锅，虽然水放少了，汤汁收的有些没了，不过并不影响口感，好了─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，安排！
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