白灼生菜
这是一道简单的快手菜,简单,营养,美味!
白灼汁之前要自己调配,现在有现成珍选白灼汁抓来就可以用,真是太好了。
觉得这个白灼汁调粉丝虾或者粉丝生蚝也是很好吃?。
白灼汁之前要自己调配,现在有现成珍选白灼汁抓来就可以用,真是太好了。
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用料
生菜 | 1棵 |
大蒜 | 2瓣 |
白灼汁(珍选) | 2勺 |
菜籽油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
白灼生菜的做法
生菜洗净泥沙,沥干水,大蒜仔两瓣。
大蒜子剁碎。
锅里装半锅水烧开,放一勺盐,几滴菜籽油,下生菜、焯水。
焯水半分钟就可以捞出,沥干水。
锅里放少量油下大蒜末爆香,加两勺白灼汁烧开。
烧开的酱汁淋在生菜上,翻拌均匀即可。
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