凉拌鱼腥草（折耳根）
用料
| 鱼腥草 | 300克 |
| 香菜 | 2根 |
| 陈醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蒜 | 2㦚 |
| 葱 | |
| 香油 | |
| 辣椒油 |
凉拌鱼腥草（折耳根）的做法
鱼腥草去掉老根，切成小段洗净，沥干水份，用盐腌制一个小时，沥出的水份倒掉。
蒜切碎，葱香菜切段，小米椒切碎。
把所有的食材混合。
搅拌均匀。
放半个小时。
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| 鱼腥草 | 300克 |
| 香菜 | 2根 |
| 陈醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蒜 | 2㦚 |
| 葱 | |
| 香油 | |
| 辣椒油 |
鱼腥草去掉老根，切成小段洗净，沥干水份，用盐腌制一个小时，沥出的水份倒掉。
蒜切碎，葱香菜切段，小米椒切碎。
把所有的食材混合。
搅拌均匀。
放半个小时。