菜洗干净，这种菜一定要洗干净，种在水里的，特别多虫子

锅中放水烧开

放菜进去，水淹过菜，把菜煮熟

捞起来过水三遍拧干，防止有虫子

锅中放油，放蒜米，放酱油，注意：酱油不要放太多，放多会咸，炒一会蒜米，然后把汁淋上菜去，或者把菜倒进锅炒匀，就可以出锅啦- 真的好吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)