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茎叶花类
豌豆尖豆腐丝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:55
•
阅读:7972
怎么都好吃的豆腐丝
用料
豌豆尖
豆腐丝
葱姜蒜
花椒干辣椒
藤椒油
豌豆尖豆腐丝的做法
豆腐丝过水焯,如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味
橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜
下豌豆尖快炒,少许盐
下焯过的豆腐丝
淋藤椒油
小贴士
豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度,下锅快炒保持嫩度
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豌豆尖蛋汤
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酸腌菜炒豌豆尖
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