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芦蒿香干
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:56
•
阅读:7934
今年的上海是春雨绵绵,难得一个阳光明媚的周末。夏天也要来了,再吃点春天的菜肴。
用料
芦蒿
300克
豆干
1块
盐
10克
三层肉
200克
芦蒿香干的做法
芦蒿洗净,我只留梗,叶子摘掉。切成5cm左右长度
热锅加油2勺,放入蒜片,爆香后放入瘦肉丝,翻炒肉变色
投入香干丝,继续翻炒5分钟至熟
加点盐,酱油炒到微变色
投入芦蒿,翻炒10分钟
Done
小贴士
芦蒿的香味也是很特别的,不要炒太久
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