小美锅家宴之热菜（8）：清炒红菜苔
从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友???
热菜菜单：1、番茄牛腩
2、芦笋青豆炒虾仁
3、笋干烧肉
4、清蒸鳕鱼
5、茄汁大虾
6、荠菜冬笋炒肉丝
7、咖喱鸡块
8、清炒红菜苔
9、葱姜蛤蜊
10、干煸杏鲍菇
热菜菜单：1、番茄牛腩
2、芦笋青豆炒虾仁
3、笋干烧肉
4、清蒸鳕鱼
5、茄汁大虾
6、荠菜冬笋炒肉丝
7、咖喱鸡块
8、清炒红菜苔
9、葱姜蛤蜊
10、干煸杏鲍菇
用料
| 红菜苔 | 500克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 盐 | 适量 |
小美锅家宴之热菜（8）：清炒红菜苔的做法
红菜苔摘洗干净切小段（这个菜很好看吧，也算是时令佳物的一种）。
主锅放入15克橄榄油，2分钟/v/速度1爆香油锅；油锅里放入红菜苔和适量盐调味，5分钟30秒/v/反转小勺即可出锅装盘。
小贴士
友情提醒：家里正好有这?一般的蔬菜，那就有啥炒啥咯。小美锅炒蔬菜差不多都是这个流程，看蔬菜的品性，如果是要生一点的那就时间缩短些，如果需要烂一点的那就适当延长些时间。