自己种的，无公害蔬菜

大蒜苗，这个可有可无。

过水，凉晒，天气好的时候，晒2天。

这个是第二天，我切细了，再晒的，为了去掉更多的水份。

晒了2天，差不多。

配料:剁椒，辣椒粉，盐，米醋半瓶，生抽半瓶

拌好，就可以吃了。也可以拿保鲜盒装起来存放冰箱，如果有坛子，更好。

如果拿油渣或者五花肉来炒，味道好极了。这个，我拿了牛肉炒的，用来下米粉，味道也不错。