将三文鱼去皮 切块 用盐和 marjoram leaves 黑胡椒碎腌制 10分钟

热锅放入少量黄油 因为三文鱼含油脂高 两块三文鱼我用了5g左右

加入蒜末炒香后加入三文鱼块 *注意每一面都要煎到 并且不宜时间过长 影响口感 最好能8分熟 因为盛出后余温可达到9成熟

5分熟的时候加入柠檬皮碎 三文鱼腥味很淡 我都没见柠檬汁

三文鱼盛出后 将锅里蒜末摘除留下油 将酱油芥末汤调汁倒入 稍起泡离火 浇汁很简单～

最后就是煮喜欢的蔬菜 摆盘了 那天做的比较多 摆盘略简单了 啊哈哈

还做了 意面啊 。

蛤仔煎啊

土豆沙拉啊 太混搭。