超好吃的包菜回锅肉
简易版本的回锅肉,四川人基本上每家每户都要做的回锅肉,每家的口味都不一样,这个就是我家经常做的,因为简单好吃~~
用料
包菜 | 半个 |
五花肉 | 200g |
姜片 | 几片 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
超好吃的包菜回锅肉的做法
包菜一定要用手撕的才更好吃哦宝贝们。
五花肉先煮到断生就可以了,下油锅先煸炒一下,喜欢干香一点的可以炒久一点,我就喜欢干干香香一点的。
放入豆瓣酱,四川家里基本上多多少少都会自己做豆瓣酱,没有的可以试试鹃城牌。放入一点姜片和大蒜片
放入一点老抽!!
然后再下包菜,炒好之后再放一点糖和生抽就可以了,不要用放盐会咸!
香喷喷!!
开吃吧!!!
吃不腻!!!