位置:首页 > 烘焙

新手蛋挞液(无淡奶油)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7950
自己做的美味又健康,超级简单

用料

纯牛奶200克
鸡蛋2个
细砂糖30克
蛋挞皮15个

新手蛋挞液(无淡奶油)的做法

  1. 糖加入牛奶中,搅拌融化

    新手蛋挞液(无淡奶油)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋轻轻搅拌散,不要使劲拌出泡泡

    新手蛋挞液(无淡奶油)的做法 步骤2
  3. 步骤一步骤二的加到一起,搅拌一下

    新手蛋挞液(无淡奶油)的做法 步骤3
  4. 用一个细网漏子过滤几下,这时候烤箱180度就可以预热几分钟

    新手蛋挞液(无淡奶油)的做法 步骤4
  5. 用小汤勺舀入蛋皮之中,八分满

    新手蛋挞液(无淡奶油)的做法 步骤5
  6. 烤箱上下200度,烤20分钟。每个型号,每款烤箱脾气温度都不一样,根据自己家的烤箱温度调节时间

    新手蛋挞液(无淡奶油)的做法 步骤6

小贴士

1.糖可以适当减少增加,30克烤出来的不是很甜,刚好
2.调好的蛋液可以多过滤几次,细腻一些
3.调好的蛋液,如果上面有一层泡沫,要把泡沫打掉
4.祝各位成功