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【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7968
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬天多喝莲藕汤~
今天选用了莲藕、姬松茸和虾滑作为主食材,其中姬松茸含有丰富的氨基酸和抗氧化的矿物质,对安胎是有帮助的。姬松茸中含有100多种营养物质,而且含有独一无二的抗癌物质—松茸醇,有助于提高免疫力,对孕妇是非常滋补的食材。姬松茸中的钙铁钾镁磷等可促进胎儿脑部发育,钙可以促进胎儿骨骼发育,铁可提升造血功能。
莲藕也是宝,富含蛋白质和淀粉、黏液蛋白和膳食纤维,孕妇适量吃莲藕,具有润肠通便、健脾开胃的作用,还能有效缓解孕早期的孕吐症状;
而虾更是孕妇和宝宝必备,蛋白质和钙含量都较高,而且还富含卵磷脂,对胎儿的脑部发育有促进作用。

用料

虾滑1包
莲藕1根
姬松茸8-10朵
五花肉50克
小青菜适量
适量
适量
蚝油适量
适量
生抽适量

【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法

  1. 食材准备:莲藕一份、五花肉50克、虾滑150克、姬松茸6-8朵;

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤1
  2. 姬松茸洗净,然后煮水10-15分钟;

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤2
  3. 凉锅倒入五花肉;

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤3
  4. 五花肉煸出油,颜色略金黄色时,倒入葱姜爆香;

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤4
  5. 倒入莲藕,点上少许酱油,炝炒出香味;

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤5
  6. 倒入之前煲好的姬松茸汤;

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤6
  7. 挤入虾滑,水开后煮大约三分钟就可以了。

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤7
  8. 挤上适量蚝油提鲜,撒少许盐即可出锅。

    【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法 步骤8