【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬天多喝莲藕汤~
今天选用了莲藕、姬松茸和虾滑作为主食材,其中姬松茸含有丰富的氨基酸和抗氧化的矿物质,对安胎是有帮助的。姬松茸中含有100多种营养物质,而且含有独一无二的抗癌物质—松茸醇,有助于提高免疫力,对孕妇是非常滋补的食材。姬松茸中的钙铁钾镁磷等可促进胎儿脑部发育,钙可以促进胎儿骨骼发育,铁可提升造血功能。
莲藕也是宝,富含蛋白质和淀粉、黏液蛋白和膳食纤维,孕妇适量吃莲藕,具有润肠通便、健脾开胃的作用,还能有效缓解孕早期的孕吐症状;
而虾更是孕妇和宝宝必备,蛋白质和钙含量都较高,而且还富含卵磷脂,对胎儿的脑部发育有促进作用。
今天选用了莲藕、姬松茸和虾滑作为主食材,其中姬松茸含有丰富的氨基酸和抗氧化的矿物质,对安胎是有帮助的。姬松茸中含有100多种营养物质,而且含有独一无二的抗癌物质—松茸醇,有助于提高免疫力,对孕妇是非常滋补的食材。姬松茸中的钙铁钾镁磷等可促进胎儿脑部发育,钙可以促进胎儿骨骼发育,铁可提升造血功能。
莲藕也是宝,富含蛋白质和淀粉、黏液蛋白和膳食纤维,孕妇适量吃莲藕,具有润肠通便、健脾开胃的作用,还能有效缓解孕早期的孕吐症状;
而虾更是孕妇和宝宝必备,蛋白质和钙含量都较高,而且还富含卵磷脂,对胎儿的脑部发育有促进作用。
用料
虾滑 | 1包 |
莲藕 | 1根 |
姬松茸 | 8-10朵 |
五花肉 | 50克 |
小青菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法
食材准备:莲藕一份、五花肉50克、虾滑150克、姬松茸6-8朵;
姬松茸洗净,然后煮水10-15分钟;
凉锅倒入五花肉;
五花肉煸出油,颜色略金黄色时,倒入葱姜爆香;
倒入莲藕,点上少许酱油,炝炒出香味;
倒入之前煲好的姬松茸汤;
挤入虾滑,水开后煮大约三分钟就可以了。
挤上适量蚝油提鲜,撒少许盐即可出锅。