姬松茸鸡汤
用料
| 姬松茸 | 适量 |
| 鸡 | 半只 |
| 红枣 | 2-3颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
姬松茸鸡汤的做法
鸡肉清洗干净；
锅中烧开水，放入鸡肉焯水，撇去浮沫和多余的油脂后捞出备用；
姬松茸提前泡发好，洗干净泥沙；
所有材料一起放入高压锅内，倒入没过食材的清水，用煲汤模式煮40分钟；
加入适量盐之后即可盛出食用。
小贴士
1、超市买的姬松茸，里面含有很多泥沙，一定要清洗干净；
2、鸡肉焯水的时候也可以在水中放入一两片生姜去腥。
2、鸡肉焯水的时候也可以在水中放入一两片生姜去腥。
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