超下饭的草菇炒肉丸
简单易做的家常菜，美味又方便！
用料
| 潮汕猪肉丸 | 半斤 |
| 草菇 | 16个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 大蒜 | 2根 |
| 食用油 | 适量 |
超下饭的草菇炒肉丸的做法
首先把草菇洗净、对半切或者切成四瓣。烧开水后放入草菇焯水，捞起备用
准备好肉丸，对半切备用
大蒜洗净切段备用
热锅热油，转小火倒入大蒜翻炒一下，有香味后倒入肉丸，调至中火，加入蚝油、酱油、盐、焯水后的草菇翻炒。倒一点点清水焖一下，味道合适即可出锅啦！
小贴士
草菇一定要记得焯水哦
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