草菇豆腐肉末
又来了，昨天买的草菇没吃完，今天买块嫩豆腐继续煮
用料
| 草菇 | 适量（你随意） |
| 肉末 | 适量（你随意） |
| 豆腐 | 半块 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 四根 |
草菇豆腐肉末的做法
准备材料
芡汁=玉米淀粉+水+生抽+盐
草菇热水下锅煮两分钟捞出
不想洗锅，插播个炒通心菜
油热放蒜片，炒香后夹出蒜片（为了能大口干饭）
豆腐进场
煎至四面金黄
肉末进场炒至断生
放草菇翻炒翻炒
豆腐搅碎翻炒翻炒（我喜欢碎的）
放入香菜炒至变软
倒入芡汁快速翻炒收汁，忘了拍
热腾腾的猪食，大口干饭
小贴士
所以豆腐为什么要煎至金黄？
不然我直接整块丢进去？
?其实也行的
不然我直接整块丢进去？
?其实也行的
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