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菌菇类
素炒牛肝菌
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:10
•
阅读:8190
用料
牛肝菌
辣椒酱
醋
白糖
水淀粉
蒜片
胡萝卜
盐
葱花
素炒牛肝菌的做法
牛肝菌洗净切片,用开水焯过
准备调味汁(辣椒酱、醋、白糖调成)、水淀粉
锅烧热,倒油,蒜片爆香。放入胡萝卜片煸炒几下然后放入牛肝菌,接着倒入调味汁快速翻炒。出锅前淋水淀粉,放适量盐调味,洒葱花
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