藜麦提前一小时浸泡后掺入白米，今天用的珍珠米。

一包200克的牛肝菌，可以煮十次。

先清水清洗干净再放入温水浸泡15分钟，保留浸菇水。

倒入浸菇水，牛肝菌切小粒，滴几滴橄榄油，搅拌均匀，按煮饭键开始煮饭。

饭煮好后滴入几滴酱油再次搅拌，我用的是煲饭仔酱油。

香味馥郁的一碗牛肝菌饭藜麦饭就做好了。