黑森林芝士蛋糕
用75%的黑朱古力，蛋糕也减糖了，不甜不腻，喜欢吃黑巧克力的人就懂这个味，超级醇香。
用料
| 奥利奥 | 80克 |
| 黄油 | 30克 |
| 黑巧克力 | 50克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 22克 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
| 黑樱桃汁 | 3勺 |
| 淀粉 | 10克 |
| 黑樱桃 | 20颗 |
| 可可粉 | 适量 |
黑森林芝士蛋糕的做法
材料
奥利奥饼打碎
加入融化的黄油，压成饼底，放入冰箱冷藏备用
奶酪芝士加糖加朗姆酒加樱桃汁打发均匀，鸡蛋一个一个加入
黑朱古力加牛奶，加热融化。加入奶酪糊里面
蛋糕糊倒入冷藏好饼底的模具，先翻一半，加入黑樱桃，再翻完
因为要用水浴法，所以模具外面包锡纸
160°，60分钟
烤好之后，冷却再放入冰箱冷藏四小时以上，拿出来之后撒可可粉，就可以吃了
不甜不腻，好吃
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