准备好大枣，桂圆去壳，枸杞，洗净；

灵芝洗净，用水泡软；

把泡软后的灵芝切成块；

将鸽子切成块，洗净；

锅里的水烧开，放一小勺料酒，倒入鸽子，焯烫一遍；

电炖锅内放入鸽子块，灵芝，红枣，桂圆，几片生姜，适量水，炖2小时；

最后时间快到时，加入适量枸杞，调入2克左右的盐 ，炖5分钟即可出锅食用了。