口蘑酿虾滑(烤箱版)
真的超喜欢吃口蘑!之前用涂了黄油的平底锅煎口蘑,时间久了喝中间小碗里的水超级鲜。这次是参考萌叔空气炸锅版的口蘑酿虾滑,做了烤箱版的,双重鲜味!我一连吃了两天,是真好吃!!
用料
口蘑 | 随意 |
虾滑 | 适量 |
盐 | 一点点 |
黑胡椒碎 | 一点点 |
口蘑酿虾滑(烤箱版)的做法
口蘑去蒂,洗净,倒放在烤盘锡纸上。
我用的是这款虾滑,里面带盐了,有一点点味。
在每只口蘑的小碗里放一点点盐(只要一点点!!),然后每个里面挤上适量虾滑。我那个150g的虾滑总共挤了差不多19个口蘑的量,可供大家参考。再撒上一点黑胡椒碎(加多了会辣)。
送入小烤箱190度18分钟即可!好香啊,但是可能因为虾滑占体积的缘故,口蘑里的水都流出来一些(没有虾滑的话会留在小碗里)。我自己吃是没问题啦。
口感是真的丰富,虾滑弹牙,口蘑软软的,重要的是好香,好鲜!
小贴士
听说也很适合做小零食或减脂餐哦!
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