姬松茸排骨汤
姬松茸,我们那叫巴西菇,经常用来炖汤。
排骨、瘦肉、鸡都是很好的搭配
每次只需放几朵,平淡的汤就变得非常浓郁
这款姬松茸来自云南
品相很好,个头均匀
味道浓郁
云南姬松茸戳这里:?
https://m.tb.cn/h.VAwdS7M?sm=1c1c74
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用料
姬松茸 | 10朵 |
排骨 | 400克 |
盐 | 3克 |
姜片 | 3片 |
红枣 | 5颗 |
姬松茸排骨汤的做法
准备食材:排骨,姬松茸,姜片,红枣,盐
姬松茸洗干净后,泡发20分钟,姬松茸一放入水里就是金黄色的,非常漂亮。
买这种小罐子还是挺方便保存的。
姬松茸泡完水之后,排骨焯水后,一起放入锅内。还有红枣,姜片也一起倒入炖锅中,炖1小时。(红枣可放可不放,喜欢甜就放,不喜欢的不要放)
出锅前加入盐调味就可以喝啦。姬松茸,被称为“煲汤神器”,只需几颗,整个汤色就非常漂亮。在日本非常受欢迎,具有抗癌症的功效。价格非常实惠,可以长期食用。