黄豆提前3小时泡发，然后把水烧开，把泡发好的黄豆洗干净放在汤锅里面小火慢炖半小时。

姬松茸用小刀把外皮刮干净，切对半，黄豆在炖煮的过程中，一边热锅下油把姬松茸煎制金黄。

姬松茸煎制好之后，把它放汤锅里面一起和黄豆炖煮。

如何判断这一锅汤什么时候可以熄火？用筷子夹一下白萝卜，如果一掐就断，证明萝卜已经熟了，可以熄火了。起锅前加点盐和松茸粉即可。

起锅前加点盐和松茸粉即可。