「一道低脂素汤」
参加下厨房活动,尝试了这款提鲜调味料,而后却一直在回购。因为用它制作减脂期汤底太方便了!葱姜加松茸鲜,放入沸水,调个汤底。把你喜欢的蔬菜,菌菇,粉丝,豆制品,肉类……扔进去。小火煮十几分钟,一锅鲜美清爽的减脂暖汤就上桌了。有了这款汤底,省了自己去熬汤底的工夫。有了鲜美的汤底,煮什么都好吃!营养丰富,清爽低脂。
用料
绿叶菜(随意) | |
娃娃菜 | 1颗 |
菌菇类 | |
金针菇 | 一小把 |
木耳 | 适量 |
银耳 | 适量 |
豆制品 | |
素肉/豆制品 | 一块 |
粉条 | 一小把 |
汤底 | |
葱姜 | 少许 |
豪姬松茸汤料 | 2包 |
「一道低脂素汤」的做法
准备各样食材
娃娃菜洗净,掰成一瓣一瓣的。
银耳、木耳、金针菇洗净。
切成小份。
粉丝煮熟,捞出过凉水。
我用素肉代替肉制品。也可以选用午餐肉和豆制品。
将素肉/豆制品/肉制品,用平底锅煎一下,切开。
锅中放入清水和葱姜段,烧开。倒入松茸鲜,搅拌均匀。
放入银耳、木耳、金针菇,煮两分钟左右。
放入素肉,煮1分钟左右
放入娃娃菜。煮1分钟左右,就可以出锅啦~
*菜因为很容易熟,所以最后放入。连汤一起喝掉,非常鲜美~
日常用作晚餐,减脂饱腹~
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