原汁原味香煎姬松茸
这里所说的姬松茸,不是松茸哦!姬松茸原产巴西,又叫巴西蘑菇。它是一种春秋生长的腐生菌,具有杏仁的香味,口感脆嫩。姬松茸虽然有别于松茸,但也具有较高的药用价值。一是增强人体免疫功能。二是能促进人体骨髓的造血功能。三是有抗癌抗肿瘤作用。
用料
姬松茸 | 5朵 |
黄油 | 15克 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
原汁原味香煎姬松茸的做法
将姬松茸清洗干净。
切成片,一个蘑菇切成四片,薄厚适中。
平底锅放入黄油,融化后,将姬松茸摆放到锅里。
煎到两面金黄,装盘。
撒点盐和黑胡椒。大功告成✌
小贴士
这道美食一定要趁热食用,因为是用黄油煎煎的,凉了口感要差,会感觉腻。
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