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简易版奶油霜
糖粉、淡奶油、黄油
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超简单的奶油霜刺绣花朵
奶油霜、小毛笔
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【君之】拿破仑酥(含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法)
材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油(裹入用)、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水(或牛奶)、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、朗姆酒、香草荚(切成6-8段)
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意式奶油霜
蛋白、细砂糖、水、黄油、柠檬汁
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抹茶奶油霜
黄油、奶油、糖粉、抹茶
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法式奶油霜(五种口味)
黄油、蛋黄、糖、牛奶、淡奶油、70%以上黑巧克力
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柠檬卡仕达美式奶油霜
柠檬卡仕达酱:、柠檬汁、蛋黄、玉米淀粉、黄油、糖、柠檬奶油油霜:、软化黄油(首选发酵黄油)、炼奶、柠檬卡仕达、橙色色素
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基础巧克力转印、奶油霜转印
裱花袋、色素(wilton或Americolor 色素)、黑、白巧克力
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纯素椰子打发奶油
丽尔泰黑罐椰浆、代糖糖粉(自磨)、香草精(可不用)、丽尔泰黑罐椰浆、代糖糖粉(自磨)
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酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜
室温软化无盐黄油、室温Kiri奶油奶酪、糖粉、室温酸奶、室温淡奶油、柠檬汁、香草精(可不加)
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冰激凌
奶油奶酪、细砂糖、牛奶、蜂蜜
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自制奶油(做法简单)
牛奶、糖、吉利丁片
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奶油霜转印
奶油霜、油纸、夹子、板夹、小号裱花袋、黑巧克力币、食用色素
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奥利奥美式奶油霜
黄油、炼奶、奥利奥碎
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烘培必get!学会这款奶油霜太值了,好吃不腻,裱花无压力!
蛋白、糖、水、黄油