水果
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奶香低糖版蔓越莓曲奇
黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉、盐、奶粉、蔓越莓
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全麥蔓越莓貝果
高筋麵粉、全麥粉、鹽、三溫糖(砂糖亦可)、即發乾酵母、蜂蜜、水、蔓越莓乾A、蔓越莓乾B(內餡)、水(煮貝果用)、砂糖(煮貝果用)或蜂蜜一大勺
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不用烤箱,用电饭锅就能做出蔓越莓面包
鸡蛋、糖、牛奶、盐、中筋面粉、酵母粉、玉米油、黑芝麻、全蛋液、蔓越莓
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蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓、鸡蛋、无盐黄油、糖粉、低筋面粉
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樱花蔓越莓曲奇饼干
低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、蔓越莓、甜奶粉、盐、盐渍樱花、泡打粉(用于黄油没打发好的情况)
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抹茶蔓越莓饼干
黄油、糖粉、蛋黄、低粉、抹茶粉、蔓越莓
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蔓越莓吐司
高筋面粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、淡奶油、盐、酵母、黄油、蔓越莓、朗姆酒
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免手揉蔓越莓全麦软欧包
配方1、全麦粉、牛奶、盐、耐高温酵母、橄榄油、蔓越莓干、配方2、全黑麦粉、牛奶、盐、耐高温酵母、橄榄油、蔓越莓干、配方3、全麦粉、黑全麦粉、普通高筋粉、牛奶、蛋液、盐、耐高温酵母、橄榄油、蔓越莓干
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蔓越莓饼干
朗姆酒、蔓越莓、低筋面粉、鸡蛋全蛋液、黄油、糖粉
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蔓越莓曲奇饼干
低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋(全蛋液)、蔓越莓
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全麦蔓越莓曲奇面包
高粉、全麦粉、鲜酵母、砂糖、海盐、水、黄油、核桃仁、蔓越莓饼干、黄油、砂糖、鸡蛋、低粉、果干类
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抹茶奶酥手撕面包
面团:、汤种、水、砂糖、全蛋液、高筋面粉、奶粉、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油、抹茶奶酥馅:、无盐黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉、蔓越莓干(切碎)
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葱香肉松吐司
高粉、蛋液、糖、牛奶、耐高糖酵母、盐、黄油、刷蛋液、炼乳、肉松、葱末、葡萄干或蔓越莓干(可不加)
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【测试备忘】红酒全麦腰果蔓越莓面包(5个)
高粉 (贝斯顿)、盐、速溶酵母、水、烫种全麦粉、烫种开水、烫种、老面、高粉、全麦粉(金磨坊 粗)、红酒(煮沸后冷却)、砂糖、鲜酵母、盐、水、蔓越莓干、腰果碎、黄油、黄油、砂糖、低粉、全蛋液