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火锅店同款 | 家庭版小酥肉
猪里脊、鸡蛋、红薯淀粉、花椒、盐、葱姜水
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自制苏到胃的王婆大虾火锅
大虾、姜、蒜、香叶、八角、香葱、干辣椒、糖、盐、土豆、王婆大虾料。
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鸳鸯火锅汤底
干海椒段、花椒、八角、姜、大蒜、鸡精、盐、大葱、枸杞、郫县豆瓣酱、火锅底料、骨头汤
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太过瘾啦!好吃易做超满足,在家也能吃出饭店感~
鹌鹑蛋、土豆、莲藕、西蓝花、香菇、火腿肠、火锅丸子、洋葱、姜片、葱结、豆瓣酱、火锅底料、熟白芝麻、清水
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自制清汤火锅
鸡肉、西红柿、金针菇、香菇、大葱、红枣、枸杞、姜、大蒜、盐、鸡精
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麻酱烧饼(独家原创)
中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
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㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃
蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、生抽、醋
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宅家简易火锅汤底
西红柿、盐、鸡精、牛奶、玉米、大葱
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家里的火锅底料
小葱,芹菜,香菇,香菜,葱头,生姜,大蒜,西红柿,苹果,枸杞,玉米,大枣,黄油或牛油猪油都可以 ,纯净水。
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甩著名火锅店十几条街的鲜牛肉腌制法
牛肉、蛋清、葱姜蒜、洋葱、砂糖 蚝油 料酒 生抽 老抽、玉米淀粉
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减脂必备,水煮菜搭档万能酱汁低卡蘸料
小米椒、蒜末、香菜、白芝麻、生抽、醋、蚝油、盐、清水
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相扑锅
鸡肉丸、琵琶腿、洋葱、香葱、鸡蛋、生抽、芝麻油、白芝麻、白味增、蚝油、白胡椒粉、盐糖、生粉/玉米淀粉、汤底、白味增、清酒、生抽、味淋、盐、香葱、生姜、肥牛片、大白菜、茼蒿、老豆腐、洋葱、金针菇、蟹味菇、胡萝卜
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火锅配菜
各种鲜肉、各种蔬菜、各种菌类、各种饮品、各种水果
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冒菜(不二食堂清油火锅底料版)
不二食堂清油火锅底料、蒜、姜、糖、生抽、老抽、鸡粉、胡椒、香油、香菜、食用油、各种菜
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红油麻辣锅底
草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤