牛脊柱骨、牛筋、牛尾、红葱头、姜、八角、草果、丁香、良姜、小茴香、黑胡椒、芫荽籽、盐

牛筋、料酒、生抽、老抽、啤酒、青花椒、花椒、姜片、蒜瓣、香叶、八角、牛骨髓

牛排（内蒙乌兰牧场带回）、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、黄酒（或料酒）、老抽、生抽、辣椒（可以不放）、蚝油（可以不放）、盐

牛尾、料酒，姜、蒜、三合油、葱花，枸杞，白胡椒粉、纯净水

牛骨/牛尾、西红柿、盐、姜、洋葱

牛尾（去皮）、牛蹄筋、牛骨髓、姜片、醋、料酒（可选）、香料（桂皮、花椒、香叶、八角等等）

挂面、红烧牛腩、熟木耳菜、熟白芝麻、可生食鸡蛋、红烧汤头、牛腱肉、小葱、牛油、姜、葱头、蒜瓣、花椒、牛骨高汤、卤料包、小茴香、八角、桂皮、丁香、调味料、米酒、酱油、酱油膏、豆瓣酱、鸡精、白胡椒粉、盐、冰糖

牛排骨、料酒、八角、大葱、香叶、生抽、老抽、姜片、草果、料酒、香菜、大蒜头

牛骨、老母鸡、姜、马蹄、鲜百合、胡萝卜

牛腩和牛骨髓、香菇、笋丝、莴苣叶、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、米线、料酒、冰糖、老抽、味极鲜、盐