鲟鱼、鸡蛋、料酒、姜、盐、酸菜、酸笋、蒜米、泡椒、花椒

青椒、土豆淀粉、肉

草鱼、四川酸菜、鸡蛋、野山椒、泡椒、泡姜、泡蒜、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、香葱、红薯淀粉、胡椒粉、料酒、菜籽油、猪油、盐

泡酸芥菜、肉沫、生抽、料酒、泡姜、泡小米辣

八爪鱼、酸菜、姜、蒜、干辣椒、葱、酸萝卜、盐、油

草鱼、花椒、酸菜、料酒、盐、泡椒、胡椒粉、蛋清、白砂糖、红辣子、姜末、蒜蓉、玉米油

五花肉、面、酸菜、土豆

黑鱼、酸菜、萝卜、老豆腐、嫩豆腐、平菇、蛋清（鸡蛋/鸭蛋皆可）、淀粉、青花椒、小米椒、泡椒、老姜、蒜瓣、小香葱、蒜叶、料酒、白醋、胡椒粉、盐、味精

优质粉皮、五花肉末、外婆菜（坛子酸菜）、食用油、精盐、生抽、鸡精、蒜籽、酱油、纯净水（高汤）

鲈鱼或清江鱼（没刺）

味好美闪煮番茄酸汤鱼、活虾、白蛤、即食土豆粉、香菜（或青蒜/小葱）、青柠檬（可省略）、小米辣（可省略）

味好美闪煮金汤酸菜鱼、豆芽、青尖椒红尖椒、热油、米饭、香菜（可不加）

味好美闪煮老坛酸菜鱼、乌冬面

酸菜鱼、鱼肉、矿泉水

黑鱼、盐、面粉、酸菜鱼调料包、胡椒粉、料酒、菜籽油(分三次用)、猪油、葱、姜、干辣椒、花椒、白芝麻