澄粉、开水、艾草粉、糖、温水、糯米粉、粘米粉、玉米油、玉米油（刷表面）

皮：、糯米粉、粘米粉、糖粉、玉米油、艾草泥、艾草汁（不够加水）、艾草泥：、艾草、小苏打、水、黑芝麻馅：、黑芝麻、花生、细砂糖（可调节）、黄油（液体）、豆沙馅、食用油（抹面）

【面皮部分】：水磨糯米粉75g，粘米粉5克，食用碱0.3克，细砂糖 10g，艾草粉3-4g，温热水65g，玉米油6克。澄面25g，100度开水 约40克、馅料随意、白色面团：澄面20g，糯米粉5克，100度开水约 25克、配方共做大头菜青团4个，每个青团面皮35克，菜叶面皮约17.5克，馅25克。可根据青团数量调节用量

配方一:糯米团、糯米粉、猪油或玉米油、乔康麦青汁、糖、澄粉(或者水磨粘米粉)、开水、二:豆沙、自制豆沙、三:肉松馅、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、配方四:(先蒸皮方法)、水磨糯米粉、水磨粘米粉、玉米淀粉、糖、麦青汁、水、以上蒸好再放油、配方五:、艾草汁或麦青汁、糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖

糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草、自制豆沙、糖，玉米油、小苏打

青团皮：、嫩艾叶、水磨糯米粉（三象）、粘米粉（三象）、开水（打艾叶用）、食用碱、猪油、青团装饰糯米团：、A料：、水磨糯米粉（三象）、粘米粉（三象）、水（混合糯米粉用）、水（煮糯米团用）、B料：、水磨糯米粉（三象）、粘米粉（三象）、猪油、抹茶粉、红曲粉、南瓜粉、红火龙果粉、青团馅：、豆沙馅

＃艾草泥、新鲜艾草、小苏打（2克打泥的时候放）、打艾草用水、＃芋泥奶酪馅儿、芋头（去皮）、紫薯粉、糖、黄油（玉米油）、奶粉（可不放）、Kiri奶酪、糖、＃咸蛋黄肉松馅儿、咸蛋黄（蒸熟打碎后）、肉松、沙拉酱、＃艾草

艾叶面团部分、糯米粉、小麦粉、艾叶、糖粉（或白砂糖）、水、小苏打、油、内馅、豆沙馅

面皮配方（20个）、糯米粉、粘米粉、食用碱、鼠曲草、馅料配方（20个）、蒸熟的绿豆、糖蜜豆、椰子油、葵花籽油、赤砂糖、海盐

大米

面团配方、澄粉、开水、糯米粉、糖、猪油、艾草泥、咸蛋黄馅料、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、豆沙馅

新鲜艾草、冰糖（可不放）、白凉粉

馅料（芝士豆乳）⬇️⬇️⬇️、牛奶、奶油奶酪、炼乳、豆浆粉/黄豆粉、玉米淀粉、馅料（咸蛋黄肉松）⬇️⬇️⬇️、咸蛋黄、肉松、炒紫菜、青团皮⬇️⬇️⬇️、艾草、糯米粉、澄粉（小麦淀粉）、开水、猪油、小苏打、玉米油

糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾草叶、肉松馅、豆沙

糯米粉、澄粉、艾草、冬菇、虾米、瑶柱、猪肉、盐、蚝油、生抽、料酒、小苏打