一人食极简冬阴功汤
泰国是我非常喜欢去的一个国家,不仅因为多元的文化和美丽的景色,更因为调味丰富的各色泰式美食。作为一个去过泰国五次的人,你要问我最爱泰国的哪道美食,我会毫不犹豫地说当然是冬阴功啦!酸辣的冬阴功汤底融合了香茅和海鲜的香鲜,百吃不厌,日常想念。这次看到味好美寄来的锅物调料里有冬阴功调味底料,真是很开心,一有时间就赶紧做起来啦。
用料
味好美冬阴功调味底料 | 半袋 |
清水 | 250克 |
虾 | 若干只 |
小鱿鱼 | 若干只 |
草菇(或秀珍菇) | 若干 |
香菜 | 1小把 |
一人食极简冬阴功汤的做法
在锅里加入半袋冬阴功底料
加250g清水调匀,煮至半开。
加入秀珍菇,我在泰国吃的冬阴功一般是加圆圆的草菇,但是我这里买不到,所以用秀珍菇代替。
加入虾和鱿鱼,虾是冬阴功的灵魂,必不可少,其他海鲜根据自己喜好加。
煮开后加一把香菜,就是泰国那个味儿!有了味好美,美食生活就是如此简单便捷!
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