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泰國冬蔭公

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:15 • 阅读：7920
泰國冬蔭公十分開胃。如此辛酸的美食竟然有抗癌功效！？科學家認為冬蔭功的抗癌功效，是來自湯料中的南薑、香茅和青檸檬葉。它們含有ACA的抗癌物質，能有效抑制癌細胞擴散，功效更比胡蘿蔔素強百倍。既然如此，快跟著我製作美味吧！❤️

用料

冬陰公醬料包1包
水600ml
香茅2根
青柠半个
柠檬叶2片
指天椒1-2个
蕃茄2個
秀珍菇5個
南薑1隻約4-5片
虾6只
椰漿2.5湯匙

泰國冬蔭公的做法

  1. 香茅上面的這個

    泰國冬蔭公的做法 步骤1

  2. 番茄香茅指天椒一開四。剪開蝦頭 蝦肉去殼去腸 青檸渣汁

    泰國冬蔭公的做法 步骤2

  3. 小小油炒香蝦頭後加水及醬料包。水滾後轉小火煮5分鐘

    泰國冬蔭公的做法 步骤3

  4. 轉中火加入蕃茄 菇 指天椒 檸檬葉 南薑 香茅 一次過放進鍋裏便好。水滾後轉小火煮15分鐘

    泰國冬蔭公的做法 步骤4

  5. 加入椰漿及蝦 中火煮3分鐘便可熄火 再加入檸檬汁即可

    泰國冬蔭公的做法 步骤5

小贴士

香茅搣開外層 那個很硬沒有什麼味道 然後拍拍底部釋放味道
花奶可以替代椰漿 亦可同時加入
如果太辣的話可以加多一點椰漿
喜歡海鮮的話亦可以加進去
不吃海鮮的可以選擇雞或豬
最後好好享受成果吧❤️
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