南瓜200摄氏度30烤熟，呈出南瓜泥备用

烤南瓜的同时煮熟藜麦
锅中加水，倒入藜麦，大火煮开后小火慢煮十五分钟
藜麦煮熟后捞出沥干备用

燕麦泡水10分钟至微微变软后沥干，加入熟藜麦，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

烤盘刷少量油以方便脱模，或直接用锡纸烤盘，将藜麦燕麦混合物均匀涂抹在烤盘上，压制成型，边缘适当涂厚一点

烤箱200摄氏度将藜麦派皮烤25分钟至派皮变硬

烤派皮的同时做馅，鸡胸肉煮熟切小块，撒黑胡椒调味

洋葱切小块，加入黑胡椒，少量日本寿司醋，炒出香味至洋葱变软（寿司醋和普通醋相比里面含糖量多一点，酸味不会很突出，如果没有寿司醋可以香醋加适量糖）

菠菜切三段，过水断生

派皮烤好后，将炒好的洋葱铺在派皮上

在一个大碗里混合菠菜和鸡胸肉，加入蒜粉，黑胡椒调味

将南瓜泥均匀盖在最上面，在派皮边缘多涂一点封口

也可以像我一样做两种口味，一半派上面抹南瓜泥，一半盖上奶酪碎

在最上面均匀撒上罗勒碎

烤箱200摄氏度烤20分钟

切开~ 摆盘~ 拍照~ 开动~

炒熟的洋葱和菠菜完美搭配，藜麦做的派皮高蛋白低脂无负担，配上鸡胸肉南瓜泥～完美健身餐