位置:首页 > 烘焙

【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7923
喜欢搞怪,觉得异常有趣,不喜欢规规矩矩,哈哈哈!这就是水瓶座搞怪的灵魂吧!发现没有,绿色的小鬼外星人不爱刷牙,有蛀牙!蓝色的独眼外星人扭起来很妖娆!橙色的外星人不爱洗澡,耳朵都黑黑的!创意在于你!一切由你决定哦!

用料

中筋面粉150
冰牛奶83
酵母1.5
玉米油3
细砂糖10
蝶豆花粉、抹茶粉、红曲粉、南瓜粉、竹炭粉适量
豆沙10g*6个

【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法

  1. 冰牛奶+中筋面粉+细砂糖+玉米油+酵母和面,和成一个超级光滑的面团,不仅表面光滑,切开截面也要没有气孔!

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤1
  2. 【调色】:5g+红曲粉=红色面团 10g白色面团 5g+竹炭粉=黑色面团 剩下的面团一分为三,一个+红曲粉和南瓜粉变成橙色面团,一个+抹茶变成绿色面团,一个+蝶豆花粉变成蓝色面团。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤2
  3. 准备馅料,搓圆待用。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤3
  4. 橙色面团留10g待用,其他一分为二,滚圆

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤4
  5. 包入馅料,收口。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤5
  6. 接口朝下,搓成椭圆形

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤6
  7. 绿色面团也是留10g待用,一分为二包入馅料后,收口,接口朝下,用手和刮板整形成圆角三角形

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤7
  8. 蓝色面团也是留10g待用,一分为二包入馅料后,收口,接口朝下,用手和刮板整形成拱门形状。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤8
  9. 橙色面团取少部分,搓成6cm左右长条,切断。搓连个椭圆形,然后粘合做外星人触角,如下图。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤9
  10. 粘合好的耳朵。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤10
  11. 装饰橙色外星人,白色做大眼珠,黑色做小眼珠,嘴巴用黑色红色粘合的椭圆形,白色搓细条,利用牙签切断粘合做尖尖的牙齿

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤11
  12. 蓝色面团做触角和妖娆的胳膊,方法都是搓成水滴状,只不过长度不同而已

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤12
  13. 做蓝色外星人细节,如图

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤13
  14. 绿色面团搓成水滴状做犄角。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤14
  15. 做绿色外星人细节,如图

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤15
  16. 室温20度,我温水上锅,没有开火,发酵30min,(视个人环境不同时间不同),然后开火,中火15min关火,焖2min开盖子。

    【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧!】的做法 步骤16