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超拉丝❗️能爆浆的熔岩培根软欧包❗️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7958
天天吃甜味面包,今天换换口味,来一份咸味面包吧❗️咸香松软,好吃到哭~食材丰富,满满的芝士,能拉丝能爆浆,真的太好吃啦~一定要试试

用料

高筋面粉250克
鸡蛋35克
牛奶140克
40克
2克
酵母3克
黄油25克
内馅:培根3片
玉米适量
马苏里拉芝士适量

超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法

  1. 除黄油以上的全部食材放入面包机,揉面10分钟,

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤1
  2. 加入软化的黄油,继续揉面10分钟,

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  3. 能拉出薄膜即可,包上保鲜膜在温暖处发酵

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤3
  4. 发酵至两倍大,戳洞不回缩即可,

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  5. 分成均等的9等份揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

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  6. 培根➕熟玉米➕马苏里拉芝士混合

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  7. 拌匀

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  8. 面团松弛好以后擀成薄片,

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  9. 放入内馅,

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤9
  10. 包起来捏紧封口,

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤10
  11. 摆入烤盘,放入烤箱二次发酵30分钟

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤11
  12. 二次发酵完成表面筛上高筋面粉,中间用刀划口,

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤12
  13. 放入预热好的烤箱中层,170度20分钟

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤13
  14. 巨好吃

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  15. 一定要试试呀

    超拉丝❗️?能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法 步骤15

小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️