法式鸡胸肉马苏里拉奶酪焗土豆
法式鸡胸肉马苏里拉奶酪焗土豆✖️黑椒蘑菇嫩肩牛排✖️鲜榨雪梨橙汁[色]多日无肉,索爷抗议了[捂脸]两大块牛排下肚总算乘兴?烤了一个多小时的土豆配上自制鸡胸肉奶油酱,撒上马苏里拉奶酪[耶]今天早餐营养很全面吧,蛋白质,淀粉,蔬菜,水果,奶制品俱全[亲亲]
用料
7-8个中等土豆 | |
鸡胸肉 | 3块 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 两个 |
蕃茄酱 | 适量 |
水 | 适量 |
奶油 | 100ml |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
盐,糖,黑胡椒 | |
大蒜 | 3瓣 |
法式鸡胸肉马苏里拉奶酪焗土豆的做法
烤箱预热200度,土豆表面抹上盐,包锡纸。
烤1小时左右。叉子能刺穿即可。
准备好食材
番茄切十字刀,用热水烫一下,去皮
鸡胸肉去筋膜,切块
炒锅加油,倒入鸡胸肉,洋葱碎,大蒜泥,番茄丁,炒两分钟。加入番茄酱和水。
水跟料平。盖锅盖,中小火煮10分钟。
收汁以后倒入奶油,盐,黑胡椒,糖调味。
收汁
土豆挖去一块,撒点盐,黑胡椒粉。
填入鸡胸肉奶油酱,撒上马苏里拉奶酪。180度再烤10-15分钟。
奶酪外酥里嫩
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牛排撒盐,黑胡椒,少许生抽冷藏腌制一晚
配黑椒蘑菇嫩肩牛排
鲜榨雪梨橙汁
哇!营养丰富的早餐!
索爷享用中。哈哈?
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